Unser Cava

von Jaume Giró i Giró

Der Familienbetrieb Giro i Giro produziert in der fünften Generation einzigartige und vielfach preisgekrönte Cavas in Bioqualität.

Flasche Davalia Olivenöl, Oliven, Karaffe

Unser Olivenöl

von Davalia

Das Olivenöl von Davalia wird auf dem Familienbetrieb von Santiago Recasens in der DOC Las Garrigues im Landesinneren von Katalonien hergestellt. Das Olivenöl ist kaltgepresst und wird ausschliesslich aus Arbequina Oliven hergestellt. Die Arbequina Olive wurde nach diesem Gut benannt, die ältesten Olivenbäume sind 400 Jahre alt.

 

Olivenöl DOC Les Garrigues

Davalia

Gin und Vermouth

von BCN

BCN Gin und Vermouth - ausschliesslich natürliche Ingredienzien, sorgfältiger Brand und eigenes Quellwasser verleihen ihnen ihre unverwechselbare Aromatik.

 

> BCN Gin und Vermouth



Neuigkeiten

Expovina

Liebe Freunde von Ciudad Condal,

wir freuen uns, dass wir auch dieses Jahr auf den Expovina Weinschiffen in Zürich zu Gast sein dürfen. Vom 31.Oktober bis 14. November findet Ihr uns täglich von 1300-2100 (So 1100-1900) auf der MS Stadt Zürich auf dem Oberdeck am Stand 759. Neben unseren Bio Cavas von Giro i Giro haben wir dieses Jahr auch ein kleines Rotweinangebot aus Madrid und natürlich unseren Gin und Vermut von BCN dabei.

Wir freuen uns, Euch zu sehen!

Herzlichst

Marlise Frank Doris

Fingerfood Kochkurs mit Cava Pairing

Liebe Freunde von Ciudad Condal,

wir laden Euch herzlich zu einer Reihe von Kochevents ein, die die aussergewöhnlichen Köchinnen von Emely's Fine Food in Zusammenarbeit mit uns veranstalten! In einem ersten Teil werden wir gemeinsam Gourmet Fingerfood herstellen, in einem zweiten Teil werden wir unsere Kreationen zu verschiedenen Cavas probieren und uns im Foodpairing üben. Die Events finden auf Deutsch und Englisch in Zürich und Zug statt und kosten CHF 160/pP.

Die Daten sind:

Mo 21.Oktober Zürich (d)

Di 22. Oktober Zug (e) und Do 21.November Zürich (e) Fr 22.November Zug (d)

Nähere Informationen und Anmeldung via https://emelysfinefood.com/workshops/ oder Tel. +41 (0)77 490 7374 (Emely) Enjoy!

Gin Days Zurich

Wir freuen uns sehr, Euch auch auf den Gin Tagen Zürich begrüssen zu können. An den drei Tagen wird sich ein gesamtes Stockwerk des 25Hours Hotel Langstrasse in Zürich in eine Ginerlebniswelt der Sonderklasse verwandeln und wir dürfen dabei sein! Am Freitag und Samstag Abend 2200 Uhr begrüssen wir BCN CEO und Mastermind Stefan Lismond zu seiner einzigartigen Masterclass, am Freitag Abend 1800 Uhr wird er seine Vermuts vorstellen. Tickets gibt es hier Enjoy!